Il segreto della mantecatura perfetta

La Risottiera Lagofusion nasce dall'unione di design e tecnologia: un prodotto pensato e realizzato per garantire il massimo in cucina. Il corpo a 3 strati Acciaio - Alluminio - Acciaio si unisce al fondo dentellato Lagofusion, brevetto esclusivo Lagostina, per creare lo strumento ideale: 5 strati per una diffusione del calore omogenea e uniforme sia durante la cottura, sia durante la mantecatura. Il corpo infatti resta caldo più a lungo e garantisce la giusta temperatura per mantecare i risotti come veri chef.

Coperchio in legno di ciliegio

Tecnologia ed eleganza

Il coperchio in legno di ciliegio contribuisce a mantenere tutta l'umidità all'interno della Risottiera Lagofusion durante la mantecatura. Il risultato sarà eccezionale.