Il servizio Nuovo Milano, uno dei più completi del catalogo Alessi, è stato disegnato da Ettore Sottsass nel 1987, rivisitando in chiave contemporanea un modello tradizionale di posata. Gli elementi di questa serie sono caratterizzati da forme morbide e arrotondate, estremamente piacevoli al tatto e sono realizzati in acciaio inossidabile.
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